Seit langem wird schon darüber diskutiert, Lebensmittel mit einem einfachen “Ampel”-Symbol zu kennzeichnen: rot für Lebensmittel mit besonders vielen ungesunden Inhaltsstoffen, gelb für mittelmäßig (un-)gesunde Lebensmittel und grün für solche Lebensmittel, die gesund und unbedenklich sind.
EU spricht sich gegen die Ampelkennzeichnung aus
Nun hat sich ein Ausschuss der Europäischen Parlaments gegen die Ampelkennzeichnung entschieden. Der Handel begrüßt erwartungsgemäß diese Entscheidung, Mediziner reagierten dagegen empört und sahen darin einen Sieg der Nahrungsmittelindustrie und ihrer Lobby. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) dagegen bezieht ebenfalls einen kritischen Standpunkt zur Ampelkennzeichnung – Lebensmittel wären zu komplex, um sie in drei einfache Kategorien (rot – gelb – grün) einzuteilen.
Allerdings bleibt es den einzelnen Nationalstaaten überlassen, die Ampelkennzeichnung trotzdem einzuführen. In Großbritannien gibt es sie bereits.
Weitere Infors zur Ampelkennzeichnung: Artikel bei Wikipedia zur Ampelkennzeichnung
Quelle: Artikel “EU stellt Ampel für Lebensmittel auf Rot“
