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Die Low-Carb-Diät basiert auf der Grundregel “kohlenhydratarme Ernährung”. Durch den Entzug von Kohlenhydraten greift der Körper auf das eigene Fettgewebe zurück: Die Folge ist Gewichtsabnahme! Im Laufe der Diät wird die tägliche Menge an Kohlenhydraten wieder erhöht.

Bekannte Low-Carb-Diäten sind z.B. “die South Beach Diät”, “die Logi Diät”, “die Warrior Diät”, “die Montignac Diät” oder die “Atkins Diät”. Bekommt der Körper Kohlehydrate, schüttet er automatisch Insulin aus – dieses Insulin sagt dem Körper, dass er essen muss, gleich ob er bereits satt ist oder nicht.

Gesund ernähren mit Low-Carb-Diäten?

Durch die eigene Fettverbrennung muss dem Körper zusätzlich viel Flüssigkeit zugeführt werden, da es ansonsten zu Nieren- oder Verdauungsproblemen kommen kann. Schuld an Nierenschäden kann auch die erhöhte Aufnahme von Eiweiß und Fetten sein. Hinzu können erhöhte Cholesterinwerte oder Gichtanfälle kommen. Unbedingt positiv zu bewerten bei Low-Carb-Diäten ist aber die empfohlene Aufnahme von viel Obst und Gemüse.

Ist jede Form der Low-Carb-Diät gleich?

Die unterschiedlichen Formen der Low-Carb-Diäten haben alle eines gemeinsam: Die begrenzte Aufnahme an Kohlenhydraten. Unterschiede zwischen den einzelnen Diäten zeigen sich z.B. bei der Gesamt-Aufnahmenmenge an Kohlenhydraten pro Tag bei der (Nicht-) Beachtung des Glykämischen Index’.

Unser Fazit

Zwar sind Low-Carb-Diäten augenscheinlich zunächst einmal nicht so schädlich wie manch andere Abnehm-Methoden, doch sollte man bei jeder einzelnen Low-Carb-Diät genauer hinschauen, was genau da empfohlen wird. Grundsätzlich sind wir der Meinung, dass Diäten nicht viel bringen, wenn nach dem Ende der Diät einfach so “weiter gemacht” wird, wie bisher – gesunde Ernährung und ausreichend Bewegung sind das A und O, um das eigene Wohlfühlgewicht zu erreichen!

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1 Kommentar zu „Abnehmen mit einer Low-Carb-Diät?“